肉汤有营养吗

牛肉汤

牛肉汤牛肉汤是一道汉族传统美食，主料为牛大骨和牛肉。选料讲究，来自江淮一带的黄牛，以牛骨头熬汤，煮牛肉时需浸泡除去血污，内脏清洗干净后方可下锅同煮。牛肉汤中还使用自制的牛油，将炸制好的淮椒（红干椒）...